FACILITAIR MEDEWERKER / CATERING EN GEBOUWENSERVICE (BBL)

Even het ziekenhuisbed uit en een kopje koffie gaan drinken in het restaurant. Dat is fijn voor de patiënten maar zeker ook voor de bezoekers. Een andere omgeving doet de pijn even vergeten. Als facilitair medewerker zorg je voor een fijne sfeer in het restaurant.

Daarnaast houd je de ruimte schoon. Maar je schuift vervolgens net zo gemakkelijk aan bij de kok om uitsmijters te maken. En als echt manusje-van-alles breng je ook de post rond en controleer je de brandveiligheid in het gebouw. Zo zelfstandig ben jij wel! Een ziekenhuis kan jou goed gebruiken. Maar met het diploma kun je ook aan de bak bij een verzorgingshuis, een school, een bedrijfskantine of een restaurant.

Opleiding

Je werkt vier dagen per week in een erkend leerbedrijf en je komt één dag per week naar school.
De opleiding is verdeeld in zeven kerntaken, dat zijn de belangrijkste taken van het beroep:
• assisteren bij het schoonmaakonderhoud
• bereiden voedingscomponenten en assisteren bij (bedrijf)cateringwerkzaamheden en voedingstaken
• assisteren bij de verzorging van post en bij receptiewerkzaamheden
• assisteren bij de interne goederenstroom
• assisteren bij vergaderservice
• verzorgen van textiel
• assisteren bij risicopreventie en ARBO-taken
Wanneer je deze zeven kerntaken in voldoende mate beheerst, krijg je een diploma.